24 septembre 2021 / Jaujac

Recherches et initiatives pour la transition alimentaire

À la suite de la recherche action conduite par le collectif l’Assiette et le Territoire depuis 2 ans en faveur d’une transition agri-alimentaire juste et écologique en Sud Ardèche, et de la démarche de prospective alimentaire portée par le Parc des Monts d’Ardèche, ce forum poursuit les initiatives et les débats. Une journée pour imaginer une alimentation de qualité et une agriculture nourricière sur notre territoire. Citoyens, acteur économiques, associatifs ou institutionnels, venez croiser vos regards, vous inspirer d’actions concrètes sur la restauration collective, la justice alimentaire, la résilience climatique, le foncier et l’installation agricole…Cet évènement est aussi une étape pour discuter de la création d’une instance multi-acteurs sur l’alimentation à l’échelle du Sud et Centre Ardèche.

PROGRAMME du 24 sept. 2021 de 14 H à 21 H

• À partir de 13h30 : Accueil des participants
  

• 14h30 : Introduction : Enseignements des deux projets Prospective et Transition Alimentaire et L’Assiette et Le Territoire
  

• 15h15 – 16h15 : Ateliers au choix
  
  
  • Restauration collective et approvisionnement local
    Animé par Cécile Mathieu
    Intervenants : Julien Sueur, élu à Lagorce ; Marie Pierre Hilaire, Ardèche le Gout ; Vincent Valentin, CC Bassin d’Aubenas ; Mairie de Jaujac
    
    
  • Innovations dans la protection du foncier et l’installation agricole
    Animé par Richard Bonin
    Intervenants : Fabien Clavé, DDT ; Léa Delsaut, CC Bassin d’Aubenas et Jean François Bauzely, élu à Vesseaux ; Marie Claret, Conseil Départemental de l’Ardèche et Nicolas Caillaux, Addear 07
    
    
  • La transition agri-alimentaire face aux enjeux climatiques
    Animé par Lucia Latré et Charlène Nicolay
    Intervenant : Philibert Sabaton, ALEC
    
    
• 15h-16h30 : Pause et déambulation (stands, posters, films)
  
  
• 16h30 – 17h30 : Ateliers au choix
  
  
  • Vers un Conseil local de l’alimentation ?
    Animé par Claire Lamine et Brieuc Mével
    Intervenants : Etienne Clair (PAT Clermont et Parc du Livradois Forez), Claudia Schmitt (Brésil)
    
    
  • Justice alimentaire et accessibilité sociale
    Animé par Alicia Bird et Amandine Villard
    Intervenants : Nathalie Malet Torres (Passerelle des Vallées), Isabelle Flumian (Politique de la ville, Aubenas)  et bénévoles du Secours Catholique
    
    
  • Innovations dans la protection du foncier et l’installation agricole
    Animé par Richard Bonin
    Intervenants : Fabien Clavé, DDT ; Léa Delsaut, CC Bassin d’Aubenas et Jean François Bauzely, élu à Vesseaux ; Marie Claret, Conseil Départemental de l’Ardèche et Nicolas Caillaux, Addear 07
    
    
• 17h30 : Intermède improvisé par les comédiens de JDS Production
  
  
• 17h45 : Pause et déambulation (stands, posters, films)
  
  
• 18h – 19h : Ateliers au choix
  
  
  • Justice alimentaire et accessibilité sociale
    Animé par Alicia Bird et Amandine Villard
    Intervenants : Nathalie Malet Torres (Passerelle des Vallées), Isabelle Flumian (Politique de la ville, Aubenas)  et bénévoles du Secours Catholique
    
    
  • Restauration collective et approvisionnement local
    Animé par Cécile Mathieu
    Intervenants : Julien Sueur, élu à Lagorce ; Marie Pierre Hilaire, Ardèche le Gout ; Vincent Valentin, CC Bassin d’Aubenas ; Mairie de Jaujac
    
    
  • L’impact territorial de l’Assiette : un jeu participatif à tester animé par Pedro Lopez-Merino
    
    
• Des présentations par posters d’une diversité d’initiatives du territoire seront également valorisées
  
  
• 19h-19h30 : Conclusion improvisée par les comédiens de JDS Production et mot de la fin par les organisateurs
  
  
• 19h30 : Buffet « Cuisine nourricière » préparé par les cuisiniers locaux
  

Pratique

Lieu : La Bastide – 670 route de Largentière – 07380 Jaujac

Plan d’accès : www.labastide-jaujac.com

Contact : assiette.territoire@gmail.com

Inscriptions en ligne jusqu’au 20 septembre (jauge limitée) : https://framaforms.org/formulaire-dinscription-1626094203

Un évènement organisé par l’Assiette et le Territoire et le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche. Merci d’avance de respecter les consignes sanitaires.

Télécharger le programme

IMPORTANT : Conformément à la réglementation en vigueur le Pass sanitaire vous sera demandé pour participer à cet évènement. Le port du masque est obligatoire.